Colaboración con Beko y Martín Berasategui

El trabajo en Instagram me ha reportado conocer y colaborar con mucha gente.

Hace pocos días tuve la oportunidad de preparar una receta muy sencilla, para aquellos días que no te apetece cocinar, con un gran Chef: Martín Berasategui. En efecto, Beko me invitó a casa del chef para elaborar la receta de los espárragos al vapor con mayonesa de wasabi.

Durante la preparación de esta receta, que fue rápida y sencilla gracias a la cocina equipada por Beko, Berasategui y yo hablamos sobre cocina, los trucos que usa él en su día a día, cómo empezó en el mundo de la cocina o, por mi parte, cómo me ha cambiado la vida a raíz de Instagram.

Reímos mucho y aprendí mucho.

Al final de la sesión, Berasategui rebautizó esta receta como espárragos al vapor “Mireia”.

Anécdotas aparte, fue una gran oportunidad para trabajar con Berasategui y Beko.