Autor: Mireia Casamada | Mireia Casamada

Fricandó de ternera. Un plato exquisito que encantará a tus invitados

Esta receta del fricandó de ternera existe desde el siglo XVIII. Una de las recetas más tradicionales de la cocina...

Un marisco de la familia de los equinodermos tan preciado como el caviar o las ostras. Recuerdo la primera vez...

Esta receta es ideal para cocinar después de las Navidades con las sobras del turrón de Jijona. Ya hace años...

Una receta ideal para días que tienes invitados. Es un clásico de nuestra cocina. Algunos la considerarán un plato viejuno....

Una receta fácil y rápida como base para cualquier aperitivo que se precie. Ya de pequeña mi madre hacía esta...

El gran problema cuando cocinas pescado es su punto de cocción justo para que no quede ni reseco ni demasiado...

Esta receta es la clásica tarta de queso hecha al horno con queso Philadelphia. Además muy fácil. Por consiguiente, no...

Cocinar puede ser más o menos agradable en función de tus prioridades. Si no te gusta pasar mucho tiempo en la...

La musaka, plato tradicional de la cocina griega, no es más que una especie de lasaña con berenjenas, patata, una...

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