Recetas típicas

Una receta ideal para días que tienes invitados. Es un clásico de nuestra cocina. Algunos la considerarán un plato viejuno....

Esta receta es la clásica tarta de queso hecha al horno con queso Philadelphia. Además muy fácil. Por consiguiente, no...

La musaka, plato tradicional de la cocina griega, no es más que una especie de lasaña con berenjenas, patata, una...

Uno de los platos más emblemáticos de la cocina menorquina. Mi marido tiene sus orígenes en Menorca. Por lo no...

Esta receta de pollo al curry se prepara con los ingredientes que, habitualmente tienes en casa. Quizás no sea la...

El postre tradicional del día 19 de marzo, día del padre, es la crema catalana, o crema de Sant Josep....

Una receta tradicional para todos los días. Recuerdo de pequeña que los miércoles había los fideos a la cazuela para...

En Navidades cada región tiene su “olla” de Navidad. En Catalunya, junto a los canelones o el pollo rustido, la...

Esta sopa de negrillas (o sopa de fredolics, en catalán) es un plato de setas muy tradicional de finales de...