Receta del bacalao “a la llauna”
El bacalao “a la llauna” es una receta tradicional de la cocina catalana moderna. Una de las recetas con bacalao...
El bacalao “a la llauna” es una receta tradicional de la cocina catalana moderna. Una de las recetas con bacalao...
Una receta tradicional para los días de Carnaval y de verbena. Con el Carnaval o las verbenas llegan las cocas...
La receta de los guisantes rehogados o “pèsols ofegats” es un clásico de la cocina tradicional. Y en primavera, cuando...
La fideuá es un plato originario de Denia y Gandía. La leyenda cuenta que los pescadores de La Safor iban...
Los garbanzos están presentes en nuestra cocina casera desde tiempos ancestrales. Son muy nutritivos y versátiles, entendiéndolo como la multitud...
Las habas a la catalana es una receta tradicional catalana fechada en el siglo XVIII. Aunque no es hasta principios...
El bizcocho o genovesa es la base de muchos pasteles. Desde las monas de Pascua hasta el de sara, pasando...
Una quiche de verduras, de jamón y queso, vegana, en robot de cocina o de lo que te apetezca. Con...
Es una de las recetas de repollo que hacemos en casa. Este pastel es una variante de los rollitos rellenos...