En el mundo de la cocina lo esencial es tener gadgets que te ayuden a trabajar mejor en tus recetas culinarias. Pues bien, ahora te traigo 5 utensilios originales y sorprendentes para llevar tus habilidades gastronómicas a otro nivel.
Cuando era pequeña y cocinaba, recuerdo que is utensilios de cocina eran limitados. Recurría a la imaginación para dar vida a algunas de mis creaciones.
Con el paso de los años, comencé a valorar la importancia de contar con cachivaches útiles. Actualmente, disfruto de herramientas culinarias que podrían rivalizar con las cocinas más espléndidas y refinadas del mundo. Claro está, salvando las distancias. Por eso, si eres apasionado de la cocina, como yo, te presento los 5 utensilios de cocina más cool en el que gozarás cocinando y presentando platos excelentes que entren por la vista. Así, tus invitados podrán publicarlos en sus redes sociales.
Utensilios profesionales caseros
Sifón:
Aunque haya pasado un poco el furor por este gadget, la realidad es que sigue siendo de gran utilidad para presentar tanto cremas dulces como saladas de manera sumamente original. Cabe destacar que no debes colmarlo. Generalmente se recomienda llenarlo hasta la mitad y dejarlo reposar con la carga en la nevera. Además, es crucial saber que el sifón sólo resulta efectivo con una textura cremosa. Con las líquidas, por mucho que te empeñes, no lograrás mantenerlo estable. Te lo digo por propia experiencia.
Vaciadores de distintos tamaños:
Aunque posiblemente lo uses para vaciar manzanas, la realidad es que este utensilio da mucho juego. Si compras distintas medidas, podrás experimentar moldeando frutas y verduras. Crearás esferas de distintas medidas para decorar tus platos de manera profesional.
Mandolina:
Una herramienta mágica llevada a otro nivel. Te lo digo yo que la uso un montón. Puedes cortar verduras tan finamente que es ideal para carpaccios de lo que te apetezca. También, puedes jugar con distintos moldes (generalmente 2) para conseguir un corte muy creativo a las patatas que vayas a freír.
Cuando la tengas, la usarás hasta la saciedad.
Juego de cortadores redondos y/o con formas.
Estos cortadores cumplen dos funciones que dan un toque especial a la finalización de los platos:
- Permiten crear formas originales con la comida.
- Posibilitan jugar con la disposición de los ingredientes para adaptarse a la forma del molde.
Cortador de verduras en espiral
Un utensilio realmente original. Facilita el corte de todo tipo de verduras con formas originales gracias a sus distintas cuchillas. Desde espaguetis de calabacín a rosas de patatas. Un gadget muy simple, nada caro, que proporciona unos resultados sorprendentes en tus platos.
En conclusión, estos cinco utensilios originales no sólo añaden un toque distintivo a tus platos sino que ayudan a la creatividad en tu cocina. Así tus invitados gozarán de tus recetas como si estuvieran en un restaurante de 3 estrellas Michelín.
